Жареное в вине филе Oсётра
подается с картофельным пюре из шпината и пряным соусом
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Грилевый стейк из лосося
с запечёной картошкой с чесноком и средиземноморским соусом
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Обжареное в сливочном масле филе камбалы
с соусом из креветок
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Жареное филе сома
подаётся с карамелизированным луком и пряным картофелем
Pūteļkrogs
Skatīt ēdienu
Осьминог медленного приготовления
подаётся с пюре из свеклы и тмина, жареными овощами, соевыми бобами, жжёным лаймом, кунжутным соусом
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu
Судак в ореховой корочке и зеленью
подаётся с пюре из пастернака, цветной киноа, запеченной свеклой, соусом из белого вина и икры
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu
Лосось, выдержанный в свекольном соке
подаётся с морковно-горчичным пюре, жареными сезонными мини-овощами, брюссельской капустой, каперсово-цитрусовым соусом
Pilsētas Elpa
Skatīt ēdienu
River flatbread
Warm flatbread of Northern Sweden. Grated Cheddar cheese. Lightly salted salmon. Humpback caviar. Pickled onions. Arctic trout tartare. Whipped cream.
H.E. Vanadziņš Ziemeļu restorāns
Skatīt ēdienu
GRILĒTS TUNZIVS STEIKS
batāšu biezenis, brokoļi, tomāts, kinoja, tomātu un olīvu mērce
Cafe2Locals
Skatīt ēdienu
LAŠA FILEJAS STEIKS
zaļo zirņu biezenis, batāšu biezenis, sparģeļi, brokoļi, midiju un saldā krējuma mērce
Cafe2Locals
Skatīt ēdienu
TUNZIVS
sipoli, kaperi, avokado, čili marmelādes, paipalu olas dzeltenums, grauzdēta maize
Cafe2Locals
Skatīt ēdienu
LAŠA TARTARS
sipoli, kaperi, kornišoni, avokado, paipalu olas dzeltenums, grauzdēta maize
Cafe2Locals
Skatīt ēdienu
Жареный лосось
Valdeko
Skatīt ēdienu
Sama steiks (zivju māja “Skangaļi”) ar krāsnī ceptu saldo kartupeli un sīpola – baltvīna mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Foreles fileja ar krāsnī ceptiem dārzeņiem un sīpola – baltvīna mērci
Ungurmuiža
Skatīt ēdienu
Laša steiks saldkrējuma mērcē ar spinātiem un tomātiem
Restorāns Delizia
Skatīt ēdienu
Филе судака запеченное в духовке
запеченное в духовке филе судака, сладкий картофель во фритюре, соус из сушеных помидоров, свежий салат с фенхелем и цитрусовыми
Vecpuisis
Skatīt ēdienu
FISH AND CHIPS BOX
Fish & chips jeb fritētas zivis kraukšķīgā mīklā ar kartupeļiem frī, kurām pievienota ķiploku mērce un pārkausēts siers, klāt svaigi burkānu&kāpostu salāti.
Picu Fabrika OZO
Skatīt ēdienu
Kartupeļu pankūkas ar svaigo sieru un auksti kūpinātu lasi
Lielā Pietura
Skatīt ēdienu
Laša fileja
Svaigi cepta laša fileja ar timiānu un citronu
Lielā Pietura
Skatīt ēdienu